Liebe Gäste,
wir freuen uns auf viele gemeinsame Stunden, Veranstaltungen und Kinoabende.
Im Folgenden ein paar Zeilen über das Projekt und seine Entstehung:
Andrea Haubmann, Betreiberin & Köchin
Wolfgang Haubmann, Gatte der Betreiberin, Service & Bar
Nachdem ich in den vergangenen Jahrzehnten als Dolmetscherin, Übersetzerin, Sängerin, Veranstaltungsdekorateurin, Promotorin etc. gearbeitet hatte, wurde der Wunsch, etwas Eigenes, Wertvolles und Einzigartiges auf die Beine zu stellen in den vergangenen Jahren immer stärker.
Ich besuchte Fortbildungen bei der IHK, Schulungen, Seminare, suchte nach Finanzierungsmöglichkeiten, passenden Objekten und verzweifelte fast an den vielen Steinen, die mir auf dem Weg zur Verwirklichung meines Traumes immer wieder in den Weg gelegt wurden.
Keine Bank räumt Selbständigen Kredite ein, ermöglicht die Vergabe von Fördergeldern, Startgeldern...!
Schließlich half mir meine Mutter bei der Realisierung .
Ein Restaurant wollte ich eröffnen, mit der Möglichkeit Künstlern, Literaten, Malern oder Musikern eine Plattform zu bieten.
Kochen und Bewirten wollte ich.
Schöne Kleinigkeiten verkaufen - kurz: den Bürgern in und um Giesing einen Ort erschaffen, an welchem diese sich treffen, austauschen, die Zeit genießen oder an großen Tischen einfach nur die Zeitung lesen können.
Dieses Konzept stieß auf offene Ohren und ich wurde zur Mieterin dieser wunderschönen Räumlichkeiten.
Dass Sie sich so wohl fühlen wie ich es mir erträume, ist mein größter Wunsch.
Lassen Sie mich wissen, wenn es Ihnen an Irgendetwas fehlt, wenn Sie Wünsche, Anregungen oder Tipps haben...
Mein liebes Team und ich werden alles daran setzen, Ihnen diese Wünsche zu erfüllen.
Wir freuen uns sehr über das durchweg positive Feedback, welches Sie uns bisher entgegengebracht haben!
Vielen, vielen lieben Dank!!!
Bleiben Sie uns treu und gewogen,
Andrea und Wolfgang Haubmann
Genießen Sie folgende "Baustellen- und Entwicklungsimpressionen":
Heute ist der:
ein weiterer Genusstag...